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\u00bfSabes cu\u00e1nta cafe\u00edna hay en tu caf\u00e9? \/h1>\n

No todos los caf\u00e9s te despiertan en igual medida, as\u00ed que, para evitar el sue\u00f1o, lo mejor es un buen descanso\/h2>\n

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Otros\/p>\n

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Puede que te guste el ristretto\/i>, que prefieras un expresso\/i>, o que tu favorito sea el cold drew\/i>; hay muchas maneras de preparar el caf\u00e9 dependiendo del tiempo de preparaci\u00f3n y de la cantidad de agua que lleve. Pero no en todos los casos la cantidad de cafe\u00edna es la misma\/strong>. Cada grano de caf\u00e9 es diferente; de hecho, dos granos cultivados uno al lado del otro, en la misma planta, pueden tener un contenido de cafe\u00edna distinto. La\u00a0manera de prepararlo puede tambi\u00e9n incidir directamente en la cantidad de cafe\u00edna que llegue a tu taza.\/p>\n

Para ofrecer luz sobre este asunto, Coffeeness ha hecho un estudio\/a> in situ \/i>en una empresa tostadora de caf\u00e9 en Berl\u00edn analizando 15 bebidas de caf\u00e9 preparadas con 15 m\u00e9todos diferentes\/strong> (desde el cl\u00e1sico\u202fcaf\u00e9 filtrado a mano\u202fhasta el\u202fcold brew\/i>\u202fcon distintos tiempos de infusi\u00f3n). El resultado es revelador y puede cambiar los h\u00e1bitos de los m\u00e1s cafeteros. Ni el ristretto\/i> es el que m\u00e1s despierta, ni la Moka tradicional es la mejor aliada para levantarnos. Seg\u00fan este estudio, el caf\u00e9 cold brew\/i>, elaborado en fr\u00edo, es el que m\u00e1s cafe\u00edna contiene. As\u00ed que ya sabes, para los momentos de somnolencia, ten uno a mano; eso s\u00ed, no te olvides de que se tarda entre 12 y 24 horas en hacerse.\/p>\n

Independientemente de cuanta cafe\u00edna contenga tu taza, cuando vas a conducir, intentar mantenerte alerta a base de caf\u00e9 no es una buena idea\/strong>. Si sientes que te entra el sue\u00f1o mientras conduces, busca un sitio seguro para pararte, descansa, camina un poco y, ay\u00fadate, si quieres, tomando una taza de caf\u00e9. Pero no abuses, la ingesta indiscriminada de caf\u00e9 puede provocar un efecto rebote, haciendo que moment\u00e1neamente disminuya tu sensaci\u00f3n de fatiga y tu somnolencia, pero pasadas unas horas estas reaparezcan, sorprendi\u00e9ndote durante la conducci\u00f3n.\/p>\n

La cafe\u00edna (as\u00ed como la de la te\u00edna y de la teobromina del cacao) pertenece al grupo de las\u202fxantinas,\/b> unas sustancias que est\u00e1n categorizadas como drogas; de hecho, la DGT las incluye dentro de su Gu\u00eda sobre\u202fconducci\u00f3n, drogas y medicamentos. \/i>Un consumo inadecuado de cafe\u00edna al volante puede provocar agitaci\u00f3n, nerviosismo e irritaci\u00f3n\/strong>, que hagan que en alg\u00fan momento respondas de una forma impulsiva, o incluso agresiva.\/p>\n

En resumen, el caf\u00e9 es una buena herramienta para combatir la fatiga y la somnolencia pero mejor si lo consumes por placer y no por necesidad.\/p>\n

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