Mis capacidades cocinan hoy

Te presentamos las recetas de nuestros chefs

Te presentamos las recetas de nuestros chefs

Inicio > Acción Social > Empleo > Juntos somos capaces > Mis capacidades cocinan hoy

Aprender a cocinar, compartir con los demás nuestro plato preferido, conocer ese secreto que le da un toque especial; con la iniciativa Mis capacidades cocinan hoy queremos conseguir todo esto y mucho más. Jóvenes con discapacidad intelectual se ponen delante de los fogones para contarnos una receta, enseñarnos sus trucos en la cocina y mostrar su capacidad de valerse por sí mismos.

Esta iniciativa, dirigida a las instituciones adheridas al proyecto Juntos Somos Capaces, promueve que los jóvenes se mantengan activos y fomenta su autonomía e independencia.

Tony García - Mis capacidades cocinan hoy
Tony García, chef del restaurante Espacio Gastronómico, en Almeria, se rodea de los mejores ayudantes de Juntos Somos Capaces para preparar este sabroso potaje de Almería, con una receta que fusiona la cocina tradicional con un toque de actualidad.
Chef Erlantz Gorostiza, 2 Estrellas Michelin

Hoy Erlantz Gorostiza, cocinero del restaurante M.B del hotel The Ritz-Carlton Abama, en Tenerife, galardonado con dos estrellas Michelin, va a enseñarnos a preparar una rica merluza en salsa con espárragos y huevo duro, con el apoyo de unos ayudantes de excepción.

Carmelo Bosque, el cocinero del restaurante Lillas Pastia, en Huesca

Carmelo Bosque, el cocinero del restaurante Lillas Pastia, en Huesca, galardonado con una estrella Michelín, prepara nos enseña a preparar esta receta de temporada con la ayuda de los chefs de Mis capacidades cocinan hoy.

Mis capacidades cocinan hoy con el Parador de Zafra (Badajoz)

En esta ocasión, los cocineros de Mis capacidades cocinan hoy preparan una receta típica local, el Zorongollo extremeño, bajo la batuta del jefe de cocina del Parador de Zafra.

Romasquet de Rape

Hoy nuestros cocineros de Mis capacidades cocinan hoy se atreven a preparar un Romasquet de Rape dirigidos por la chef con siete estrellas Michelin, Carme Ruscalleda.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Marta

En Mis capacidades cocinan hoy Marta nos enseña a preparar un ajoblanco, una receta perfecta para los calurosos días de verano. ¿Te atreves?

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Elena

Elena nos trae a Mis capacidades cocinan hoy un jugoso bizcocho de yogur al que la mandarina le da un toque especial. Pon las manos en la masa y prueba a hacerlo.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Belén

Belén nos va a preparar en Mis capacidades cocinan hoy un plato perfecto para noches veraniegas que combina verdura y pescado.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Esther

Los chefs de Mis capacidades cocinan hoy se atreven con todo. En esta ocasión Esther nos prepara una rica tempura de verduras.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Ana María

A Ana María le encanta el arroz y por eso, en Mis capacidades cocinan hoy, nos propone una rica receta que hará las delicias de los amantes de la cocina tradicional.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Marcos

A casi todos nos gusta la tortilla de patatas, pero esta receta de Marcos, en la que añade pimientos y calabacín, convierte este plato en una experiencia única.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Bea

Bea nos enseña a preparar un conejo al ajillo. Sigue sus instrucciones y pon el conejo a guisarse en la rica salsa. El resultado te sorprenderá.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Marc

Marc nos trae a Mis capacidades cocinan hoy una receta de alcachofas mar y montaña digna de un verdadero chef.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Javier

Como es su cumpleaños, Javier ha decidido sorprender a su familia con una rica tarta de chocolate. ¡Una receta que encantará a los más golosos!

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Lorena y Laura

Lorena y Laura han cogido un libro de recetas y se han atrevido a probar con una quiche de puerros. En este vídeo nos enseñan cómo lo han hecho.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Rafael y Jesús

Rafael y Jesús son los reyes de la tortilla de patatas. Con espinacas o sin espinacas, nos enseñan a dúo los secretos de este delicioso plato.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Antonio

Un buen pescado hecho al horno es un plato delicioso que puedes tomar en cualquier época del año. Antonio nos enseña su receta de salmón.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Estefanía

Estefanía nos enseña a preparar torrijas, un postre pasado por aceite en el que la mano de la cocinera es esencial para un excelente resultado.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Estrella

Estrella nos enseña a preparar un rico bizcochón de limón con pepitas de chocolate. Si quieres aprender a hacer este sabroso postre, ¡estate muy atento!

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Raúl y Paco

Raúl y Paco preparan un rico salmorejo, cada uno en su cocina, pero compartiendo los pasos a seguir. Aprende con ellos.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Laura

A Laura le gusta la repostería y se atreve con una receta que hará las delicias de los más golosos.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Juan Andrés

Juan Andrés nos enseña a hacer un brownie en el microondas, una receta sencilla y rápida para amantes del dulce.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Mari Mar

Para preparar esta receta saludable y sabrosa que nos propone María del Mar basta seguir al pie de la letra sus instrucciones. Prueba a hacerlo.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Albert

Albert, estudiante de cocina, nos enseña a preparar una fideua de marisco. ¿Te atreves a probar?

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Sara

A Sara le encanta cocinar y no duda en usar todas las herramientas a su alcance. Hoy nos enseña cómo se hace una lasaña.

En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Andrea
Con Andrea puedes aprender a hacer galletas de coco. Prepara los ingredientes, sigue sus instrucciones y… ¡a comer!
En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Juan
La tarta de queso de Juan es muy especial, es una muestra de su capacidad de superación.
En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de María
María nos enseña a hacer su plato preferido. ¿Te atreves a prepararlo?