Mis capacidades cocinan hoy
Te presentamos las recetas de nuestros chefs
Esta iniciativa, dirigida a las instituciones adheridas al proyecto Juntos Somos Capaces, promueve que los jóvenes se mantengan activos y fomenta su autonomía e independencia.
Hoy Erlantz Gorostiza, cocinero del restaurante M.B del hotel The Ritz-Carlton Abama, en Tenerife, galardonado con dos estrellas Michelin, va a enseñarnos a preparar una rica merluza en salsa con espárragos y huevo duro, con el apoyo de unos ayudantes de excepción.
Carmelo Bosque, el cocinero del restaurante Lillas Pastia, en Huesca, galardonado con una estrella Michelín, prepara nos enseña a preparar esta receta de temporada con la ayuda de los chefs de Mis capacidades cocinan hoy.
En esta ocasión, los cocineros de Mis capacidades cocinan hoy preparan una receta típica local, el Zorongollo extremeño, bajo la batuta del jefe de cocina del Parador de Zafra.
Hoy nuestros cocineros de Mis capacidades cocinan hoy se atreven a preparar un Romasquet de Rape dirigidos por la chef con siete estrellas Michelin, Carme Ruscalleda.
En Mis capacidades cocinan hoy Marta nos enseña a preparar un ajoblanco, una receta perfecta para los calurosos días de verano. ¿Te atreves?
Elena nos trae a Mis capacidades cocinan hoy un jugoso bizcocho de yogur al que la mandarina le da un toque especial. Pon las manos en la masa y prueba a hacerlo.
Belén nos va a preparar en Mis capacidades cocinan hoy un plato perfecto para noches veraniegas que combina verdura y pescado.
Los chefs de Mis capacidades cocinan hoy se atreven con todo. En esta ocasión Esther nos prepara una rica tempura de verduras.
A Ana María le encanta el arroz y por eso, en Mis capacidades cocinan hoy, nos propone una rica receta que hará las delicias de los amantes de la cocina tradicional.
A casi todos nos gusta la tortilla de patatas, pero esta receta de Marcos, en la que añade pimientos y calabacín, convierte este plato en una experiencia única.
Bea nos enseña a preparar un conejo al ajillo. Sigue sus instrucciones y pon el conejo a guisarse en la rica salsa. El resultado te sorprenderá.
Marc nos trae a Mis capacidades cocinan hoy una receta de alcachofas mar y montaña digna de un verdadero chef.
Como es su cumpleaños, Javier ha decidido sorprender a su familia con una rica tarta de chocolate. ¡Una receta que encantará a los más golosos!
Lorena y Laura han cogido un libro de recetas y se han atrevido a probar con una quiche de puerros. En este vídeo nos enseñan cómo lo han hecho.
Rafael y Jesús son los reyes de la tortilla de patatas. Con espinacas o sin espinacas, nos enseñan a dúo los secretos de este delicioso plato.
Un buen pescado hecho al horno es un plato delicioso que puedes tomar en cualquier época del año. Antonio nos enseña su receta de salmón.
Estefanía nos enseña a preparar torrijas, un postre pasado por aceite en el que la mano de la cocinera es esencial para un excelente resultado.
Estrella nos enseña a preparar un rico bizcochón de limón con pepitas de chocolate. Si quieres aprender a hacer este sabroso postre, ¡estate muy atento!
Raúl y Paco preparan un rico salmorejo, cada uno en su cocina, pero compartiendo los pasos a seguir. Aprende con ellos.
A Laura le gusta la repostería y se atreve con una receta que hará las delicias de los más golosos.
Juan Andrés nos enseña a hacer un brownie en el microondas, una receta sencilla y rápida para amantes del dulce.
Para preparar esta receta saludable y sabrosa que nos propone María del Mar basta seguir al pie de la letra sus instrucciones. Prueba a hacerlo.
Albert, estudiante de cocina, nos enseña a preparar una fideua de marisco. ¿Te atreves a probar?
A Sara le encanta cocinar y no duda en usar todas las herramientas a su alcance. Hoy nos enseña cómo se hace una lasaña.
