Mis capacidades cocinan hoy
Te presentamos las recetas de nuestros chefs
![Mis capacidades cocinan hoy Te presentamos las recetas de nuestros chefs](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/capacidades-cocinan-1194x585-1.jpg)
Esta iniciativa, dirigida a las instituciones adheridas al proyecto Juntos Somos Capaces, promueve que los jóvenes se mantengan activos y fomenta su autonomía e independencia.
![Mis capacidades cocinan hoy Pisto manchego](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/pisto-manchego-toledo-768x520-1.jpg)
Unas ricas verduras y un huevo bastan para preparar un plato exquisito. Esta receta que prepara Adolfo Muñoz, presidente de la Escuela de Hostelería de Toledo, rodeado de unos pinches excepcionales, no te defraudará. Prueba a hacerla.
![Tony García Tony García - Mis capacidades cocinan hoy](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/tony-garcia-768x520-1.jpg)
![Erlantz Gorostiza Chef Erlantz Gorostiza, 2 Estrellas Michelin](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/erlantz-gorostiza-768x520-1.jpg)
Hoy Erlantz Gorostiza, cocinero del restaurante M.B del hotel The Ritz-Carlton Abama, en Tenerife, galardonado con dos estrellas Michelin, va a enseñarnos a preparar una rica merluza en salsa con espárragos y huevo duro, con el apoyo de unos ayudantes de excepción.
![Hongo de patata trufada Carmelo Bosque, el cocinero del restaurante Lillas Pastia, en Huesca](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/hongo-patata-trufada-768x520-1.jpg)
Carmelo Bosque, el cocinero del restaurante Lillas Pastia, en Huesca, galardonado con una estrella Michelín, prepara nos enseña a preparar esta receta de temporada con la ayuda de los chefs de Mis capacidades cocinan hoy.
![Parador de Zafra (Badajoz) Mis capacidades cocinan hoy con el Parador de Zafra (Badajoz)](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/zorongollo-768x520-1.jpg)
En esta ocasión, los cocineros de Mis capacidades cocinan hoy preparan una receta típica local, el Zorongollo extremeño, bajo la batuta del jefe de cocina del Parador de Zafra.
![Carme Ruscalleda Romasquet de Rape](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/carme-ruscalleda-768x520-1.jpg)
Hoy nuestros cocineros de Mis capacidades cocinan hoy se atreven a preparar un Romasquet de Rape dirigidos por la chef con siete estrellas Michelin, Carme Ruscalleda.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Marta](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-ajoblanco-768x520-1.jpg)
En Mis capacidades cocinan hoy Marta nos enseña a preparar un ajoblanco, una receta perfecta para los calurosos días de verano. ¿Te atreves?
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Elena](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-bizcocho-mandarina-768x520-1.jpg)
Elena nos trae a Mis capacidades cocinan hoy un jugoso bizcocho de yogur al que la mandarina le da un toque especial. Pon las manos en la masa y prueba a hacerlo.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Belén](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-brocheta-gambas-768x520-1.jpg)
Belén nos va a preparar en Mis capacidades cocinan hoy un plato perfecto para noches veraniegas que combina verdura y pescado.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Esther](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-tempura-calabacin-768x520-1.jpg)
Los chefs de Mis capacidades cocinan hoy se atreven con todo. En esta ocasión Esther nos prepara una rica tempura de verduras.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Ana María](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-arroz-horno-768x520-1.jpg)
A Ana María le encanta el arroz y por eso, en Mis capacidades cocinan hoy, nos propone una rica receta que hará las delicias de los amantes de la cocina tradicional.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Marcos](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-tortilla-verduras-768x520-1.jpg)
A casi todos nos gusta la tortilla de patatas, pero esta receta de Marcos, en la que añade pimientos y calabacín, convierte este plato en una experiencia única.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Bea](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-conejo-768x520-1.jpg)
Bea nos enseña a preparar un conejo al ajillo. Sigue sus instrucciones y pon el conejo a guisarse en la rica salsa. El resultado te sorprenderá.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Marc](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-alcachofas-768x520-1.jpg)
Marc nos trae a Mis capacidades cocinan hoy una receta de alcachofas mar y montaña digna de un verdadero chef.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Javier](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-tarta-chocolate-768x520-1.jpg)
Como es su cumpleaños, Javier ha decidido sorprender a su familia con una rica tarta de chocolate. ¡Una receta que encantará a los más golosos!
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Lorena y Laura](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-quiche-768x520-1.jpg)
Lorena y Laura han cogido un libro de recetas y se han atrevido a probar con una quiche de puerros. En este vídeo nos enseñan cómo lo han hecho.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Rafael y Jesús](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-tortilla-saludable-768x520-1.jpg)
Rafael y Jesús son los reyes de la tortilla de patatas. Con espinacas o sin espinacas, nos enseñan a dúo los secretos de este delicioso plato.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Antonio](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-salmon-768x520-1.jpg)
Un buen pescado hecho al horno es un plato delicioso que puedes tomar en cualquier época del año. Antonio nos enseña su receta de salmón.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Estefanía](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-torrijas-768x520-1.jpg)
Estefanía nos enseña a preparar torrijas, un postre pasado por aceite en el que la mano de la cocinera es esencial para un excelente resultado.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Estrella](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-bizcochon-limon-768x520-1.jpg)
Estrella nos enseña a preparar un rico bizcochón de limón con pepitas de chocolate. Si quieres aprender a hacer este sabroso postre, ¡estate muy atento!
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Raúl y Paco](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-salmorejo-768x520-1.jpg)
Raúl y Paco preparan un rico salmorejo, cada uno en su cocina, pero compartiendo los pasos a seguir. Aprende con ellos.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Laura](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-hojandre-frutas768x520.jpg)
A Laura le gusta la repostería y se atreve con una receta que hará las delicias de los más golosos.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Juan Andrés](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-brownie-768x520-1.jpg)
Juan Andrés nos enseña a hacer un brownie en el microondas, una receta sencilla y rápida para amantes del dulce.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Mari Mar](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-pure-calabaza-768x520-1.jpg)
Para preparar esta receta saludable y sabrosa que nos propone María del Mar basta seguir al pie de la letra sus instrucciones. Prueba a hacerlo.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Albert](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-fideua-marisco-768x520-1.jpg)
Albert, estudiante de cocina, nos enseña a preparar una fideua de marisco. ¿Te atreves a probar?
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Sara](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-lasana-768x520-1.jpg)
A Sara le encanta cocinar y no duda en usar todas las herramientas a su alcance. Hoy nos enseña cómo se hace una lasaña.
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Andrea](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-galletas-coco-768x520-1.jpg)
![Mis capacidades cocinan hoy En Mis capacidades cocinan hoy te presentamos la receta de Juan](/media/accion-social/empleo/juntos-somos-capaces/mis-capacidades-cocinan-hoy/cocinan-tarta-queso-768x520-1.jpg)