Estado de intoxicación humana por ingestión de alcohol etílico. Puede presentar diversos grados, desde el prácticamente inocuo hasta el grave, que puede provocar la muerte, pasando por los diferentes estados de embriaguez.
Según la legislación española se mide en gramos por litro de sangre, pudiendo ser sancionada por las Autoridades de Tráfico o ser causa de exclusión de cobertura del Seguro del Automóvil cuando la tasa de alcohol sea superior a 0,5 gramos por 1.000 cc. en sangre y a 0,3 gramos por 1.000 cc. en sangre en conductores noveles y profesionales.